Desde niña adoro la leche condensada, recuerdo las latas pequeñitas que mi mamá nos compraba para la merienda y cómo me las devoraba
Galletas Spritz (Galletas de mantequilla)
23 de mayo de 2020
2 comentarios
Les comentaba en mi más reciente post de Instagram que cada vez que veo una galletita en las redes sociales o en cualquier lugar me antojo, y quiero hacerla en casa. Pues lo mismo ocurrió con estas galletitas. Aunque no es primera vez que hago galletas Spritz, esta vez quedaron tan bonitas que decidí compartir esta receta con todos :D Las galletas Spritz como se le conocen son otro clásico, esta vez de la repostería alemana.
Los mejores muffins de chocolate
19 de mayo de 2020
4 comentarios
Esta
receta maravillosa la compartí en mi cuenta de Instagram, y siempre me escriben
buscándola, que no la encuentran en el blog… Bueno, para que sea más fácil
encontrarla, ahora ya la tienen aquí.
Tarta Tropézienne
16 de mayo de 2020
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Esta tarta es simplemente un lujo. Hacerla tiene su trabajo pero vale totalmente la pena! La Tarta Tropézienne, también conocida como “La tarta de Saint-Tropez" consiste en un brioche, aromatizado con azahar y relleno con una crema deliciosa. Otro clásico de la repostería francesa.
Brioche clásico
15 de mayo de 2020
12 comentarios
Un brioche clásico, una masa enriquecida típica de la repostería francesa, lleva un alto porcentaje de huevos y mantequilla, y no necesita ni agua ni leche para hidratar la masa. No lleva ningún ingrediente secreto :P
Torta de chocolate con merengue italiano
10 de mayo de 2020
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Panquecas integrales con masa madre
7 de mayo de 2020
1 comentario
Las panquecas de toda la vida, pero sabías que puedes hacerlas también integrales y con masa madre, y no solo son mucho más ricas sino más sanas, ya que gracias a la masa madre, sumada a la fermentación lenta en frío, mejoran sus valores nutricionales, se degrada el gluten y son mucho más digeribles, entre otras cosas. Es hora de experimentar!!!
Torta de pan venezolana
3 de mayo de 2020
51 comentarios
- Estoy tan feliz de haber hecho esta riquísima de torta de pan! Siempre me preguntaba cómo es posible que en este blog, un espacio dedicado al pan no haya una buena receta de torta de pan? Pues eso ya no es así, habemus torta de pan! Y además, buenísima! No exagero.
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