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Marraquetas, pan batido o pan francés

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Marraqueta, pan batido o pan francés... Una maravilla, verdad?!

Marañuelas de Luanco

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Mi amiga Mercedes del blog El hogar de las recetas me sugirió probar su receta de Marañuelas de Luanco. Me tardé un poco en hacerlo porque mi lista de cosas por probar y hacer es infinita y mi tiempo limitado. Pues bien, tengo que decir que me arrepiento de no haberlas hecho antes porque estas marañuelas son espectaculares...

Tarta de queso al estilo La Viña

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El verano pasado estuve visitando a mi hermana y paseando con mi familia en España, y aprovechamos para darnos una vuelta por San Sebastián- Donostia

Pancitos de calabaza y masa madre

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Ay las calabazas!! Las calabazas!!  No podía quedarme sin compartir una receta elaborada con ellas. Estos bollitos los hice para el desayuno de mis chicos, con un poco de calabaza horneada que me quedó después de hacer estos muffins para mi hija. Y justamente como me sobraba pasta madre madura tras un refresco en preparación para hacer Panettone tenía que darle uso. Si no tienes pasta madre, puedes usar masa madre sólida al 50 % de hidratación…

Panqueques japoneses “súper” esponjosos

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Estos panqueques parecen nubes... y son maravillosos... Tarde en probarlos y hacerlos, pero ya se han convertido en uno de mis desayunos o meriendas favoritas. Estos panqueques japoneses super esponjosos, o fluffy japanese pancakes, o souffle japanese pancakes

Galletitas de chocolate fáciles

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Hoy traigo una entrada cortita. Solo quiero dejar esta receta de galletitas de chocolate por aquí. Es una receta facilita, como me gustan a mí…pero deliciosa. Perfecta para disfrutar un rato ameno con los niños haciendo algo que les va a encantar y se van a comer felices de la vida. 

Torta fácil y perfecta

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Esta torta maravillosa, la he bautizado como la torta fácil y perfecta. Es una receta que mi querida amiga Gregoria compartió conmigo, y después de publicarla en Instagram, muchos la han hecho y me piden constantemente la receta.