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Pavlova

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Uno de mis postres favoritos y ya era hora de guardarlo aquí en el blog. Vistoso y colorido, seguro que no pasa desapercibido en una bonita mesa navideña o en cualquier ocasión.

Galletas Red Velvet craqueladas

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Sí, este año ha sido diferente. Quizás sea por ese mismo motivo que siento con más intensidad que nunca antes que se acerca la Navidad y las fiestas decembrinas.

Brownies doble chocolate

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Otra receta de brownies que me ha encantado y que no puedo dejar de compartir.

Shokupan

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El pan de molde tipo Shokupan es el pan de molde más  popular en Japón. Las versiones son infinitas, pero originalmente se trata de un pan de leche hecho en molde, extraordinariamente suave y esponjoso.

Cupcakes de zanahoria

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Desde hace días soñaba con hacer unos cupcakes de zanahoria súper esponjosos, con el toque justo de las especias y su untuoso glaseado de queso crema. La torta de zanahoria es una de las favoritas en casa. Mi hija la adora y a esta le dio su aprobación total. Así que se queda aquí entre mis favoritas. 

Torta de chocolate favorita

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Se acerca el Día del Padre en Venezuela, que se celebra el tercer domingo de junio todos los años y es una fecha que por supuesto me hace pensar en mi padre y en las enormes ganas de prepararle algo con mucho chocolate para celebrarlo.

Bollos de leche, azafrán y naranja confitada con masa madre

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Hace unos días mi amiga Sharon compartió en instagram estos bollos de leche “pull apart” con un aspecto rústico que me dejaron con unas ganas inmensas de irme a la cocina a hornear.  Tuve que hacerlos. Son de las cosas que no se pueden dejar para otro día. :D