No tenía planes de hacer esta entrada, pero pensé que como esta es la Torta de cumpleaños de mi hijo mayor, y me gustó muchísimo el resultado pues sería buena idea dejarla por aquí para referencia y no perderla entre tantos apuntes y libretas con recetas.

Probando cosas nuevas! He estado experimentando con algunas recetas sin gluten. Creo que muchos seguidores se alegrarán, porque es una de las cosas que siempre me piden...  Poco a poco iré agregando las que vaya probando y me gusten al blog... Así que para aquellos que buscan una buena receta de galletas de chispas de chocolate sin gluten, aquí les dejo esta excelente opción. En realidad no son exclusivamente para los intolerantes al gluten, que sean sin gluten no las hacen menos deliciosas. Créanme, están buenísimas!!!

Pero ya estamos por aquí. Justo en la época de los postres con calabaza o auyama.

Cremoso, suculento, llamativo y delicioso, el rey de la dulcería criolla venezolana, en la opinión de muchos: el bienmesabe de coco.

Uno de mis postres favoritos y ya era hora de guardarlo aquí en el blog. Vistoso y colorido, seguro que no pasa desapercibido en una bonita mesa navideña o en cualquier ocasión.