Hace un tiempo que no hago pan o bollos con tangzhong. Comencé a usar tangzhong hace 13 o 14 años o más en clases de panadería aquí en Taiwan con mi querida profe Jenny, y la primera vez que publiqué sobre tangzhong en mi blog fue en el año 2010
Pan dulce
24 de abril de 2020
27 comentarios
Hace un tiempo que no hago pan o bollos con tangzhong. Comencé a usar tangzhong hace 13 o 14 años o más en clases de panadería aquí en Taiwan con mi querida profe Jenny, y la primera vez que publiqué sobre tangzhong en mi blog fue en el año 2010
Galletas napolitanas o carrusel?
20 de abril de 2020
5 comentarios
Galletas, no puedo vivir sin ellas.
Esta
receta no es más que una versión de la receta de ¨Las galletas más fáciles delmundo¨, que se hacen con tres ingredientes y están en el post anterior. Y el nombre lo seleccionaron mis seguidores en una encuesta en Instagram. :D
Las galletas más fáciles del mundo
15 de abril de 2020
6 comentarios
Estas galletas son tan fáciles de hacer que las he apodado "las más fáciles del mundo"... se conocen como las galletas 3 2 1, y en principio solo llevan 3 ingredientes: harina, mantequilla y azúcar. No necesitan polvos de hornear ni ningún tipo de levadura. Genial, verdad?!
Pan francés express
2 de abril de 2020
14 comentarios
En mi blog hay muchas, muchas recetas de pan, desde muy complicadas hasta otras súper sencillas como esta.
La idea era hacer un pan francés fácil y sin complicaciones... y que por supuesto tenga buen sabor.
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