Me encanta este tipo de an, es taaaan rico!estoy en Bangkok y la verdad que aqui la tradición del pan es nula asi que lo hecho mucho de menos, pero no lo puedo hacer en casa porque no hay levadura de panadero, alguna sugerencia? Un abrazoo

Como me gustaría tener una rebanada para el desayuno.
Así es, la linaza es muy rica en propiedades...
Justamente he hecho unos scones con linaza molida.
Un besito.

Que pan tan rico! Me encantan los panes integrales y este con esa cobertura crocante parece delicioso! Viendo tus panes apetece salir corriendo a la cocina a preparar uno pero tengo que irme al trabajo... del fin de semana no pasa!

Que bueno, me encantan los panes con semillas y es cierto, la linaza es buenísima para la salud. Este pan también lo probaré, gracias a ti y a tu amiga Joselin.
Besitos

Que buena pinta tiene este pan! Delicioso y sano!

Hayırlı sabahlar, ellerinize,emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

Saygılarımla.

Hayırlı sabahlar, ellerinize,emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

Saygılarımla.

Qué buena pinta! Tiene que estar delicioso recubierto con las semillas :D
Un beso!

Te ha quedado de lujo este pan me encanta.
Saludiños!!!

Me gustan mucho este tipo de panes, nunca he probado a hacerlos. Me llevo también tú receta.

Saludos

Bellissima ricetta!!! Provo a fare questo magnifico pane!

Tus panes siempre son espectaculares. con semillas o sin ellas una delicia a la vista y al paladar. Un beso

Sin duda eres toda una autoridad en la elaboración de panes. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS

Maravilloso tu pan Hilmar, como siempre una delicia. Si podemos lo probaremos, ¡no lo dudes!.

Un saludo.

Te ha quedado estupendo Hilmar, menudo pan mas sano
Mil besossss

Este tipo de pan es mi preferido para el desayuno! que bien que te ha quedado!!!! Bss

Qué pan tan rico! Y además tan sanote! Besicos.

Divino Hilmar!!El próximo será este,esas semillas le quedan fantásticas,de los favoritos de mi hija y de los que más le preparo en forma de hogaza para su casa,así tiene su pan casero.
He de comprarme un molde de pan cn esa forma,alguna recomendación,para la compra?que tipo,material,etc


Besote

Magnífico pan, de los que a mi me vuelven loca! Me gustan mucho tus moldes pequeños de pan, a ver si consigo algunos así para mí. Un besazo!

Es un pan delicioso y con una presencia bonita. Seguro que tiene un sabor rico y las semillas le aportaran un toque buenísimo.
Besos Hilmar

Qué pan tan completo y rico! Tiene una pinta riquísima ^_^

Oohhhhh que ricoooooooo ,espero haber llegado a tiempo para llevarme una rebanada ummmmmmm.
Como siempre un pan espectacular.
Bicos mil wapa.

Bendigo a Dios por haber dado con tu blog. Siempre nos compartes recetas que son un tesoro para el Alma y el Cuerpo.
Amo este tipo de panes. Lo voy a probar.
Te dejo mi cariño.

Qué delicia de pan!! es precioso y tiene que tener un sabor riquísimo.

Que belloooooo!!!! voy corriendo a revisar mi alacena, creo que tengo semilla de linaza, que maravilla!!
besitos

Que bonito y que saludable pan.

Es mi favorito con muchos granos, acompañado de unas rebanadas de jamon, queso, lechuga, tomate hacemos un sandwich delicioso, me encanta el sabor de las semillas.

Un saludo

Hermoso! es que se ve taaaan bien! gracias ☺

Hace poco más de un año que hago el pan en casa todos los días, pero he llegado de casualidad a tu blog y esto es un espectaculo de panes!!! maravillosos!!
Con tu permiso te sigo para no perderme detalle!!
Besos!!

Bien rico y sano...una delicia como siempre.
Besets.

Se ve muy lindo y apetitoso!!!

ecco la mia panificatrice preferita!!!un pane FA VO LO SO!!!baci!

Hilmar, las fotos lo dicen todo: este pan, debe de estar ¡Simplemente delicioso!. Un besito

que buen pan, las fotos ya dicen lo bueno que debe estar, besos

Me encantan estos panes con semillas, tienen tan buena pinta que me están entrando enormes ganas de pegarle un bocado a la pantalla

Este pan me lo copio sin dudarlo porque me va a encantar. ¡Buen día1

Hilmar, se ve muy rico y me encanta el pan con semillas y cereales.
Lo voy a preparar, gracias por esta receta de tu amiga, espero que me quede igual, el mes de Mayo es el último destinado a hornear, tengo que aprovechar.
Besos.

Maravilloso, se ve espectacular, ideal para un desayuno perfecto.
Un beso.
Claudia

vaya pan, q super pinta! :) besoss

Un pan integral buenisimo al morderlo debe ser riquisimo con todas esas semillas yo tengo pendiente de publicar unos bollitos parecidos, muchisimas gracias a tí y a Joselin, besos con mucho cariño Hilmar.

Hilmar gracias amiga por haber tomado mi receta para hacer este pan, es maravilloso, nutritivo y con un sabor espectacular en casa lo hago todas las semanas para desayunar con el.

Besitos

Que lindo se ve!, mi mamá siempre me daba linaza en distintas formas, ahora he pedido la costumbre de comerla, me gusto mucho esta idea para re-incorporarla

Otro pan que te copiare a ti y Joselin....se ve delicioso!!....me recuerda los panes alemandes....te cuento que el pan 50% integral es el pan del desayuno.....y a la mezcla le pongo 3 cucharadas de linaza molida (o sea la tengo tuneada tu receta....jijiji)....aca uso la linaza dorada la has probado??......Abrazotes, Marcela

Hola a todos, gracias por sus visitas y comentarios. Siempre es lindo leerlos.

Marcela, para este pan use la linaza dorada molida, y es también la que consumo con agua por las mañanas jiji... Pero para el exterior del pan usé del otro tipo que es más oscura. Ese pan integral 50% es delicioso, buena idea ponerle la linaza :)

Les deseo a todos un feliz viernes!
Qué alegría ya llegó el fin de semana!! :D

Ay Hilmar, este pan lo vio mi madre (Siempre anda viendo tus panes pa pedirmelos luego) Y apenas he avisado que llegue y me ha dicho que lo quiere...que ya me tocará horno el finde que estemos juntos toda la familia :D

A mi me encanta la linaza, me la como a puños :O

Un abrazote y buen fin de semana!

Mayte amiga, bueno, no tardes en hacerle el pan a tu mami, y que reciba un saludo muy especial de mi parte :)
besos,

Se ve fabuloso! justo ayer tuve un mix de esos de muchisimas semillas en la mano y al final no lo cogi..sera una premonicion?? :-) besos y feliz fin de semana panadera!

Una maravilla de pan! Yo no he probado la linaza,pero el aspecto del pan es de que tiene que estar bien rico.

Feliz fin de semana

Un besazo

Hola Hilmar!!

Me encanta el toque de las semillitas que le has dado a este pan, te ha quedado estupendo!

Un besito guapa!

¡La cantidad de sándwiches y bocadillos que se me ocurren solo con verlo! Estupendo.

Besos,
Nikk

Hola que bello tu blog, que lindo como escribes con tanta inspiración y remembranzas de tu patria, de verdad te felicito y me enorgullezco de ti, que Dios te siga bendiciendo y un abrazo desde mi querida Ciudad Bolívar.

Que pan más rico y perfecta presentación. Yo también soy una fan de los panes integrales y sobre todo con semillas, me gusta el chasquido que hacen en la boca. Otra estupenda receta. Besos y buen fin de semana.

Gua Hilma, no dejas de sorprenderme, que pan más rico se ve, lo haré posiblemente el Domingo. Hoy hice Panecillos rellenos de Nueces y Queso, que riiicos, acabo de tomar uno con el café. Sin duda eres la Reina del Pan y sus variedades.
Muchas gracias y…
Bikos

Mercedes

Los panes integrales son mis preferidos. Y este con tantas semillas me parece super atractivo.
Ideal para una dieta nutritiva!
Cariños

Me encantan estos panes. Este se ve divino como siempre. Mira que tengo un paquetito de varias semillas por ahi, asi que lo hare pronto, aunque no pondre masa madre porque todavia no me animo con ella.
Un besito y feliz finde!

Este pan para un sandwich me encanta, qué semillas, qué delicia!

Como siempre impresionante. Voy a intentar buscar linaza para poder hacer tu receta.

Qué pan tan maravilloso y tan sano...
Me encanta esa cobertura de semillas.
Besotes, guapa.

Hola Hilmar, te dejo un saludo desde Bélgica, yo al igual que tú soy una venezolana fuera de su patria. Estoy encantada con tu blog, me topé con él de casualidad, que arte y que bellas fotos, te felicito.Me encanta ésta receta de pan, se ve super sano.
Yo también soy amante de la cocina en especial de la repostería, llevo un blog de cosas dulces, uno venezolano y uno salado de platos caseritos y fàciles.
Un abrazo venezolano!!!

Exquisito pán es uno de mis preferidos por las semillas yo lo hago más artesanal,es un pan saludable lo ador,cariños y abrazos.

un pan bien rico esas semillas le tienen que dar un toque muy rico. Y la tarta? seguro que deliciosa..bexinos

Humm que rico, como estoy y que a dieta me viene como anillo al dedo :-)
Un abrazote..

Qué delicia de pan de semillas, querida Hilmar, te ha quedado espectacular como en ti es costumbre.

Me he estado dando una vueltita por tus últimas recetas y veo que has puesto otra tarta de calabaza (la anterior la he hecho varias veces) así que me llevo la receta para probarla.

un besazo y feliz día de la madre

Que bueno y que saludable te ha quedado Hilmar. Sigues dándonos una lección de cómo hacer pan en cada receta que publicas. Me encanta!!
Besos
rosa

Me ha encantado la receta y tu blog, hoy tuve la suerte de llegar aquí! Saludos desde Atlanta!

Bellissima ricetta, te la copierò!!
Complimenti hai un blog magnifico!!
Saluti da Napoli!!!

Hola, Hilmar, sigo tu blog desde hace tiempo, y hago bastantes de tus recetas. Siempre son un éxito. ¿Cuál es el porcentaje de hidratación de la masa madre que utilizas en este pan? Muchas gracias y un abrazo, Elena

Hola Elena, disculpa la tardanza en responder. Mi masa madre de extracto de malta es la que siempre utilizo, a menos que especifique otra cosa en la receta. En mi blog puedes verla. Generalmente la mantengo con 80% de hidratacion.
un beso,

Mil gracias, Hilmar. Mañana mismo me pongo manos a la masa. ¡Un beso! Elena

Me gusta mucho este tipo de pan porque aporta al organismo una alta cantidad de fibra que en lo personal me ayuda mucho a la digestión, creo que el pan integral tiene múltiples benéficos y podemos obtenerlos a sustituir e pan tradicional por este, además hay recetas muy sencillas de hacer para poder prepararlo nosotros mismos.

Hola Hilmar ... Saludos desde Colombia !
Si no le coloco la masa madre a la receta como se balancea la formula ? o como reemplazo esta masa madre ?

Gracias !

Hola Gilmar, te escribo desde Colombia, muy hermosa labor la de compartir tus experiencias y recetas, muchas bendiciones, ya he sacado varias recetas y me han quedado fantásticas gracias a ti.

Excelente, gracias por compartir tus recetas. Tengo mucho tiempo queriendo hacer un pan con semillas y cereales para mí hijo que es un deportista de alto rendimiento. Este me encanta. Intentaré conseguir los ingredientes para hscerlo. Dios te bendiga, Olivia msrcano, desde Puerto Ordaz, Estado Bolívar, Venezuela.