tag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post2158977698321409883..comments2024-03-28T06:17:37.111+08:00Comments on Mis recetas favoritas by Hilmar: Cheesecake japonés o tarta de queso japonesaHilmarhttp://www.blogger.com/profile/02740105675170702777noreply@blogger.comBlogger35125tag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-83419848377522882062023-09-16T12:10:33.491+08:002023-09-16T12:10:33.491+08:00Acabo de hacer esta receta por primera vez y estoy...Acabo de hacer esta receta por primera vez y estoy más que feliz 🥹 esta receta está explicada a la perfección. Me quedo super, solo se agrieto arriba pero seguiré intentandolo hasta que quede bien bonito. Solo me falta probarla ♥️🥰Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-28515085679070740402023-04-07T00:31:55.156+08:002023-04-07T00:31:55.156+08:00En horno convector debería ser más baja la tempera...En horno convector debería ser más baja la temperatura? Porque lo hago en horno doméstico y salr perfecto pero lo hago en horno convector sin ventilador a misma temperatura y sale llena de burbujas en la parte superior es como si el azúcar subiera en la parte superior, Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-60876702098261194612022-08-06T03:12:36.277+08:002022-08-06T03:12:36.277+08:00Excelente explicación, muchas gracias. Felicitanes...Excelente explicación, muchas gracias. Felicitanes. Pero me quedo una duda, el calor del horno arriba y abajo es solo para precalentar?<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-29137764630288358862022-02-20T17:06:02.078+08:002022-02-20T17:06:02.078+08:00Primero colocas el horno a 200 C y después de los ...Primero colocas el horno a 200 C y después de los primeros 17-18 minutos de la cocción, se entreabre un poquito la puerta del horno y bajas la temperatura a 135 C. La temperatura irá bajando poco a poco. Sigue las instrucciones. En ese caso, el ventilador no importa porque no puedes encenderlo y apagarlo en tu horno probablemente. Hilmarhttps://www.blogger.com/profile/02740105675170702777noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-12555268245993685912022-02-19T22:33:52.863+08:002022-02-19T22:33:52.863+08:00Maravillosa y detalladisima explicación, muchas gr...Maravillosa y detalladisima explicación, muchas gracias por compartir tu conocimiento!!!sandrahttps://www.blogger.com/profile/02346367580655124621noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-62812032402304337042022-02-19T20:57:59.165+08:002022-02-19T20:57:59.165+08:00Hola, buen día
En mi caso, tengo un horno eléctric...Hola, buen día<br />En mi caso, tengo un horno eléctrico y tener que bajar la temperatura es esperar que termine la primera cocción para poner la siguiente temperatura. Mi horno no identifico ventilador arriba y abajo, ya que lo tiene de frente en el fondo (espero que me entienda aqui)<br />Haré su receta y seguiré sus indicaciones <br />Saludos desde República Dominicana Babysexywitchhttps://www.blogger.com/profile/15668042387444489240noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-55437285828167459662022-01-09T22:19:22.285+08:002022-01-09T22:19:22.285+08:00El azúcar de la receta va toda en el merengue, con...El azúcar de la receta va toda en el merengue, con eso se alcanza el dulzor perfecto para el pastel! Sabrinahttps://www.blogger.com/profile/14072803903995730778noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-67520405226424786992021-03-07T17:00:08.519+08:002021-03-07T17:00:08.519+08:00Gracias por esta maravillosa receta y tus claras e...Gracias por esta maravillosa receta y tus claras explicaciones, me salió una tarta de queso espectacular! Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/13474324888583874586noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-24492423516112701082021-01-30T18:06:51.676+08:002021-01-30T18:06:51.676+08:00No sé a qué te refieres exactamente pero si tomast...No sé a qué te refieres exactamente pero si tomaste fotos me las puedes enviar a mi cuenta de Instagram hilmar0210.Hilmarhttps://www.blogger.com/profile/02740105675170702777noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-47516318952897553082021-01-30T01:41:04.837+08:002021-01-30T01:41:04.837+08:00Hola! Gracias por tus aportes. La explicación es s...Hola! Gracias por tus aportes. La explicación es super clara y lo pude lograr a la primera. La textura es increíble y el sabor también. Lo único que creo que no logré bien fue la parte de arriba, es más parecida a la de un bizcochuelo que como la de tus fotos. Por qué pudo haber sido? Saludos!Fleerhttps://www.blogger.com/profile/03434849039640792096noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-8031341687116866292021-01-21T05:54:18.128+08:002021-01-21T05:54:18.128+08:00Habría que probar! Habría que probar! Hilmarhttps://www.blogger.com/profile/02740105675170702777noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-23982953348087082132021-01-21T03:34:21.476+08:002021-01-21T03:34:21.476+08:00hola, me encanto la explicacion a detalle de la re...hola, me encanto la explicacion a detalle de la receta, solo tengo una duda, mi horno no tiene calor arriba crees que entonces puedaa tener problemas para lograr un cheescake asi esponjoso y dorado de arribaanonimohttps://www.blogger.com/profile/04659499424416973272noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-3823845097060556312020-12-01T19:48:41.617+08:002020-12-01T19:48:41.617+08:00Gracias! Agua del grifo!!Gracias! Agua del grifo!!Hilmarhttps://www.blogger.com/profile/02740105675170702777noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-57342604240527936042020-12-01T19:43:57.612+08:002020-12-01T19:43:57.612+08:00Hola una cheesecake de 10! felicidades. mi pregunt...Hola una cheesecake de 10! felicidades. mi pregunta: generalmente leo que el agua de baño maría en horno ha de ser caliente. en tu receta leo temperatura ambiente, te refieres al agua del grifo directamente? ni frio ni caliente? gracias. LULESnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-44949428239936049802020-09-20T10:47:55.048+08:002020-09-20T10:47:55.048+08:00Hola. Quería consultar si la harina que lleva la ...Hola. Quería consultar si la harina que lleva la preparación es común o leudante?? Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-37740950005421910432020-07-30T21:56:24.346+08:002020-07-30T21:56:24.346+08:00Paso a darle las gracias, excelente, explicación, ...Paso a darle las gracias, excelente, explicación, lo practiqué y me quedo fenomenal, solo algunos incidentes con el horno, pero gracias a Dios pude ir regulizando y quedo divino, muchas gracias por compartir cada detalles, moría por aprobar tan mencionado postre, al fin lo logré y hecho por mí 💪🙌, bendiciones Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-68953530765871863282020-06-09T01:21:38.194+08:002020-06-09T01:21:38.194+08:00Hola! La mezcla A no lleva azúcar? Gracias!Hola! La mezcla A no lleva azúcar? Gracias!Mvamdtahttps://www.blogger.com/profile/03695555488416257096noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-69224579273992044342020-05-22T00:19:00.290+08:002020-05-22T00:19:00.290+08:00Muchas gracias!!!! Ha salido riquísimo, casi como ...Muchas gracias!!!! Ha salido riquísimo, casi como el tuyo, he seguido todo al pie de la letra , solo se abrió un poco por arriba , estaría el horno muy caliente al principios, porque todo lo demás lo he hecho al dedillo. Textura, sabor , dulzor , todo en su punto y no se bajo ni un poquito. Lo repetiré seguro. <br />Una pregunta, si duplicó cantidades, cuanto más tiempo en horno? Gracias 🙏 Silvi_Ro_Fehttps://www.blogger.com/profile/05579397102299699032noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-58006738739296140132020-04-05T19:18:40.747+08:002020-04-05T19:18:40.747+08:00Hoy hice el intento, "quedo perfecta" so...Hoy hice el intento, "quedo perfecta" solo que al desmoldar estuvo no totalmente cocida 😕.. será que debo dejarla más tiempo de lo que indicas .. coloque mi horno como tu lo indicas. Pero lo intentaré nuevamente 😊Merlyszhttps://www.blogger.com/profile/12315498194254010817noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-5358298133963000352020-03-09T23:26:15.029+08:002020-03-09T23:26:15.029+08:00Hace tiempo que vi la receta de esta tarta de ques...Hace tiempo que vi la receta de esta tarta de queso pero no ha sido hasta ahora que me he decidido hacerla , siguiendo tus indicaciones se que no tengo problema en que me quede bien.<br />Como siempre receta y fotos son de 20 points.<br />Por cierto los japoneses le ponen una marca con una especie de quemador supongo que será el emblema de la pastelería.<br />Bicos mil y feliz semana wapa 😘Nenalindahttps://www.blogger.com/profile/09700516116410822622noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-33022470805685840732020-03-09T21:25:51.539+08:002020-03-09T21:25:51.539+08:00Se ve deliciosa!!! Anotada para probar Se ve deliciosa!!! Anotada para probar MásQueRopahttps://www.blogger.com/profile/03051422503735700796noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-7538842255484011172020-03-09T14:42:34.142+08:002020-03-09T14:42:34.142+08:00Hola, la verdad que no lo he intentado sin el pape...Hola, la verdad que no lo he intentado sin el papel antiadherente o de horno... pienso que tal vez engrasando nada más con mantequilla o aceite, sin la harina... la parte inferior del bizcocho es bastante húmeda. De verdad que no te sabría decir con exactitud. Si lo intentas y resulta me cuentas.Hilmarhttps://www.blogger.com/profile/02740105675170702777noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-15477567680270496322020-03-09T14:09:47.398+08:002020-03-09T14:09:47.398+08:00Hola qué tal?No logro conseguir papel antiadherent...Hola qué tal?No logro conseguir papel antiadherente por eso siempre uso aceite o manteca acompañado con harina.Si lo uso para esta receta ¿Quedará muy mal?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-34084933397934598202020-03-09T09:12:57.113+08:002020-03-09T09:12:57.113+08:00Me alegra mucho. Prueba hacerlo, se tarda más leer...Me alegra mucho. Prueba hacerlo, se tarda más leer todo mi post que hacerla realmente jajaHilmarhttps://www.blogger.com/profile/02740105675170702777noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-33773386816236895552020-03-09T09:12:05.760+08:002020-03-09T09:12:05.760+08:00Me cuentas :)Me cuentas :)Hilmarhttps://www.blogger.com/profile/02740105675170702777noreply@blogger.com